長野市は篠ノ井のちょっと外れにハモと十割・二八蕎麦のおいしいというお蕎麦屋さん「安心 あんじん」。
昼過ぎに行ったら十割は売り切れていましたが、お蕎麦もハモも、天ぷらも最高で、蕎麦っ食いおたいこも大人並に食べるほどでした✨
こんにちは！
食べ歩きりんご（Instagram @daizu.lingo）です。
暑い最中だったので、よりおいしい、冷たいお蕎麦への期待値が高まります！
お店外観は古民家のよう。
ですが、お住まいだったものではなく、お店のために古いパーツを組み合わせた建物とのことでした。
お店に入るとこんな感じ。
古い引き戸を開けると…
と～ってもきれいな空間が広がってます！
テーブルやカウンター席もありましたが、こちらは予約となってました。
あとでちらと見たらこなれたお一人様が食事をされていてかっこよかったです＾＾
休日のお昼時という混雑時ながら予約なしで行ってしまいました＾＾；
でも、５分ほど店内で待っているだけでお席にご案内してもらえました。
ヒマつぶしにちょうどよい本がたくさんあってありがたい！
お席は奥まったお座敷席。
子連れなのでとてもありがたいです！
お座敷が苦手・足が辛い方にも大丈夫なように、補助椅子もありました。
そば処安心メニュー詳細はこちら
１日３０食限定のお店です。
この日はもう十割蕎麦は売り切れでしたが、それでも二八があるので安心。
そして盛りを選べるのがうれしい！
夏季限定のハモメニューも。
定番ながら
・セイロそば 中盛り天ぷら付き 1,500円
・ハモ天セイロ 中盛り 1,900円
に決定！
並盛かちょっと多めの中盛か迷いましたが、腹ペコだったので中盛にしてみました！
辺りを見回すとデザートの「豆乳プリン」はほとんどのお席でオーダーされてる模様だったので、１つお願いしました！
裏面を見るとコーヒーがあるのがちょっと気になりました( ´艸｀)
お蕎麦到着
オーダーからちょっとお時間かかりました。
そういえば、お店の外に「お時間のない方はご遠慮ください」とあったので、手間暇かけてつくってくださるタイプのお店なのですね✨
待ち時間はそば茶を飲んだりおしゃべりしたりしてゆっくり過ごしました。
これぞ贅沢！
そば茶は、店内でティーバッグ販売もされていました。
韃靼そば茶というのだそう。
「お待たせしてごめんなさいね～」とのマダムのお声とともにお蕎麦がきました！
子ども用食器も持ってきていただきました。
まずはこちら、セイロそば。
お蕎麦の盛りは中盛で女性にはちょうどいいくらいでした。
二八でも香りがしっかりあるので、十割だったらもっとすごいのかな…
いずれ十割をくるみで食べてみたいな…( ´艸｀)
そして、天ぷらが豪華！
エビ、レンコン、ブロッコリー、ナス、みょうが、チキン、イカ！！
油もよいものなのでしょうね、あっさりいただけました。
おたいこのためにハサミでカットしたものですが、いかがでしょう、断面図からも絶妙な揚げ加減が伝わって…ほしい(笑)
そして、こちらはハモ天セイロ。
天ぷらにはハモ、オクラが入っている点がセイロと違う点かな？
ハモってそんなに得意と思ったことないのですが、ふわっとしていておいしいのだなあと認識を新たにしました！
※初ハモのおたいこは、一切れあげたら次々とほしがるほど＾＾；贅沢です
中盛りを3人であっさりと平らげ、そしてデザートのプリンが登場！
そばプリンじゃなく、豆乳プリンなんですよね。
プッチンプリンみたいななめらか系プリン(褒めてます笑)！
それでいて優しい甘さ、体にも良さそうなお味。
蕎麦湯も来て、ゆったりと食後の時間を過ごしました。
いつの間にかお客様も落ち着いて、にぎわっていた店内も少し静かに。
昼時は次々とご夫婦やちょっと大きなお子さんと親御さんというタイプのお客さんが来ていました！
今度は十割蕎麦を食べに、早めに！
開店と同時の11時10分にうかがいたいと思います( ´艸｀)
ごちそうさまでした！
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過去記事はこちら・その２・その３
ヘビーユーザーです(笑)
【お店詳細】
そば処安心（あんじん）
長野県長野市篠ノ井小森1121
TEL/026-293-1666
営業時間/11：10～14：30（そば終わり次第終了！）
定休日/木曜・金曜
※お店の前に駐車場あり
※店内入店のためのスロープあり
※Paypayのみ可能だったかと思います…カード払いの記載はなかったのでNGかも？？
安心 （そば（蕎麦） / 篠ノ井駅、今井駅、屋代高校前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.6
