坂城町のお蕎麦の名店「かいぜ」さんへ数年ぶりに行ってきました。
十割の手打ち蕎麦。そして坂城名物のねずみ大根を使った「おしぼり蕎麦・うどん」。
ピリッと辛いのにお味噌と混ぜると”あまもっくら”。
久しぶりの訪問でしたが、やっぱり唯一無二の名店だなあと再確認しました。
ご訪問ありがとうございます♪
食べ歩きりんご（Instagram @daizu.lingo）です。
坂城町のお蕎麦の名店「かいぜ」さん。
10年ほど前に友人に教えられて大好きになったお店ですが、数年ぶりの訪問になっちゃいました💦
（お店そのものを目当てにいくような立地なのです！）
お店のまわりにはりんご畑などが広がっていて…
入口にはヤギちゃんとうさぎさんがいます✨
以前うかがったときにもいたけど、同じヤギさんかな？
子どもが行くと結構な力でぐいぐいされるのでちょっとご注意を(笑)
畑の道を上がり、お店に入ります。
店内はお座敷席のみ。
予約なしでうかがいましたが、ほぼ待たずに座れました。
それにしても、駐車場を見ると県外ナンバーも多い！蕎麦好きらしき会話がちらほら聞こえましたよ( ´艸｀)
お一人でいらしてる蕎麦好きガチ勢みたいな方も！
お客さんが帰られたタイミングでお席の様子も撮らせていただきました。
カウンターがあって、わざわざお一人席も設けられている感じが、蕎麦好きの行くお店だなあと思います✨
店内には有名人のサインも♪
大好きなSBCアナウンサーさんが多くてうれしい。
かいぜメニュー詳細
メニューはお蕎麦とおうどんのみ。
「おしぼり」というのが、ねずみ大根＋お味噌で食べるつゆのことですね。
天ぷらとかも一切なしの、絞りにしぼったメニューです！（…おしぼりだけに！と言いたいのを飲み込んだ）
それにしても、十割蕎麦で1,000円というのは結構お手頃ですよね♪
お蕎麦と同じ調理器具を使っているので、アレルギーの方はご注意をとのことでした。
我が家は、
・わがままセット（うどん・蕎麦半人前ずつ）1,000円
・手打ち蕎麦大盛（めんつゆ） 1,300円（本体＋大盛料金300円）
にしました。
網戸になっているところから気持ちいい風が入ってきます。
まわりは畑で、りんごの木もちらほら。気持ちいいわけだ～♪
お通しとして、ねずみ大根の油炒めと、たくあん風なお漬物をいただきました。
辛味はまったくないので、子どもでもパクパク食べられます！
子どもにも出してくださりありがたい…
そして、子ども用のとりわけ食器も用意してくださいました。
しばらくすると、お料理が到着！
大盛の残り半分、わががまセットのお蕎麦は、後半にお届けくださるそうです。
この時間差提供、うれしいですよね。
お蕎麦の細かさ！
十割なのでプチプチと途中で切れている感じで、短い麺がふわっと盛り付けてある感じです。
これがめんつゆにからまって、スイスイ食べちゃう～！
うどんはコシが強めで、小麦の風味が豊か。
めんつゆではもちろん、名物の「ねずみ大根＋味噌＋鰹節」というつゆでいただきます。
ねずみ大根だけだとものすごく辛い💦
しかし！！
お味噌と鰹節が入るととってもまろやかに♪
これがよく聞く「あまもっくら」なのでしょうか。単純に大根の汁のみでは感じられない旨味が広がります。
ちょっとなら子どもでも食べられました。
小さい器に入っているねずみ大根汁（下の写真の右端のやつ）は、「わさび代わりにめんつゆに入れてお召し上がりください」とのことでした。
もう、ねずみ大根尽くし！
胃腸があまり丈夫でないわたくし。
このとき、ちょっと胃の調子があんまりよくない感じがしたのですが、ねずみ大根のおかげでしょうか。
食後はと～ってもスッキリ！
つーんとした辛さのおかげで、気持までスッキリさっぱりしてました(笑)
今回はお蕎麦を「めんつゆ」でいただきましたが、次回は「おしぼり」でも食べてみたいなあと思いました。
さらに、ものすご～く濃い蕎麦湯もいただき、大満足。
数年ぶりのかいぜさんでしたが、やっぱりおいしい。大満足でした。
ごちそうさまでした！
先ほど、「かいぜさんにわざわざ行かないといけない立地」とお伝えしましたが、ついでに行くと楽しいスポットがありました。
ひらせいさん。というか、業務スーパー！！
冷凍テンペとか、大量のフォーとかをよく調達してます( ´艸｀)
坂城、いい飲食店さんが多いし、業務スーパーあるし、そういえば博物館もあったような…？
あ、初夏にはバラ園もありましたし！
坂城、無限のポテンシャルを感じます✨
＼米粉パンや人気店のパンを全国からお取り寄せできるリベイク✨／
過去記事はこちら・その２・その３
ヘビーユーザーです(笑)
＼魚メニュー豊富でヘルシーな商品多数の生協さん／
＜飲食店予約は食べログからでポイントが貯まります＞
▼
【お店詳細】
かいぜ
※駐車場あり
※お支払いは現金のみだったと思います…違ったらご指摘ください<(_ _)>
＼こちらのブログのWPテーマはDIVERです／
ワードプレス（WP）初心者でもメールで丁寧なサポートがあるので安心◎
ご使用のサイト数に応じてお選びください！
▼
