こんにちは！食べ歩きりんご（Instagram @daizu.lingo）です。
昨年11月くらいからゆるーく続けている「グルテンフリー」。
おかげで副鼻腔炎とはサヨナラできました！（風邪ひいてもあの苦しさがないのはありがたい～！）
「グルテンフリー生活」ってパンや焼き菓子好きには厳しいかと思ったのですが、それでもなんとか続けられてるのは米粉パン・米粉焼き菓子があるから♪
これまで試した米粉パンの記事はこちらです！
長野市の縁さん
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軽井沢のRizさん
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ただ、毎日食べるとなるとちょっと遠い💦
しかも近所のスーパーでは手に入らない💦
なのですが、子どもが生まれてから愛用しているコープさんに米粉パンがあり、非常に助かってます！
コープのサイトで「米粉パン」を検索した結果
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米粉パンが2種、米粉パンケーキ、米粉乾パンにパンケーキミックスが出てきました。
一番人気＆高評価の丸大の米粉パンを買ってみました！
冷凍になっています。
切れ目が入っているので、サンドイッチにもしやすい！
そして、ふわっふわ！
こういう量産型の米粉パンを食べ比べてきましたが、１，２を争うふんわり・柔らかさ。
ハードパン好きには少し物足りないですが、子どもは喜んで食べてたし、このふんわり感が若干ヤマ●キパンのようで食べやすいかも(笑)
ちなみに、コープさん。
米粉のパスタややきそば、ラーメンもあるんです。
やっぱり「アレルギーっ子にも優しいコープさん」！
コープのサイトで「グルテンフリー」で検索した結果はこちらです。
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米粉のラーメンタイプ、試してみました！
やっぱり小麦の麺とは違うけれど、ちゃんと美味です。
※写真なくてすいません
でも、米粉麺のせいか、伸びやすい＾＾；
ちゃんぽんにして、作って15分も置いておいたらもう、べちゃーっとした感じになってました💦
でも、お味はよかったので「どうしても麺が食べたいけれどグルテンが気になる」というときにはお守り的に持っておいてよいかもと思いました。
保存期間も長いし！
決まったスーパーにしか行かない（車もないので範囲狭い）人間の自分にとって、コープさんはグルテンフリーの面でも食生活全般としても救世主です！
資料請求とともにプレゼントがもらえることもあるので、気になる方はぜひこちらからどうぞ♪
グルテンフリーといえば、気になっているお店があります。
長野市のお店なんですって、このタルトのお店「いとおかしき」さん！
こちらは誕生日とか特別なときにいつか試してみたいと、虎視眈々とチャンスを狙ってます。
今日は食べ歩き記事ではありませんでしたが💦
グルテンフリーをしていることに加え、最近ちらほらグルテンフリー人口が増えてきているようなので記事にしてみました！
ご参考になれば幸いです✨
