上越市・海の見えるレストラン「フォーブル」。
期間限定でアフタヌーンティーも楽しめると知って以来、ずっと気になっていたお店でした。
残念ながら2025年12月21日で休業されていますが、景色も料理も本当に素敵で、思い出づくりにもぴったり。
いまだからこそ、記録として残したい一軒です。
こんにちは！
食べ歩きりんご（Instagram @daizu.lingo）です。
「そういえば結婚記念日も、誕生日も特別なところで外食してなかったねえ」ということで、だいずが探し当てた、上越市の海の見えるレストラン「フォーブル」さん。
海を見ながらアフタヌーンティーができるお店（期間限定）ということで、わたしも気になってたのですが、遂に行けました！
ただ、残念なことに、2025年12月21日で休業されてます💦
もう、しばらく行くことはできないのですが、あまりに素敵なお店で、皆さんにお知らせしたい！！と思い、ご紹介させてください。
上越市柿崎区の上下浜というところにあります。
上下浜、釣り人には有名なようで、レストラン近くの海にたくさん釣り人がいらっしゃいました。
お店の駐車場に入る道はちょっと狭いのでご注意を！
そして駐車場に入ると…もうそこは海だった！！
ホントに海が見えるレストラン✨
長野県民、テンションあがります。
「フォーブル」ってForest＆Beach Tableなんですねえ。
時間で入れ替え制。
まだ予約まで時間があったので近所を散策しました。
ああ、海街だなーっていう風景です。しかも、昭和レトロ。好き！
お店には靴を脱いでスリッパになるスタイルでした。
ボロイ靴下を重ねて履いてきてしまい、焦りましたが、うまく隠せました。（そうでもないと思う）
お席はすみっこにご用意いただきありがたかった！
子連れなので、後ろ・横に人がいないのはとっても助かります。
新しい個人宅のリビングのようなところに、テーブルが5～6セットありました。
満席でした！
フォーブルメニュー詳細
わたしたちが選んだのはクリスマスシーズンのメニューですが、普段のメニューはこんな感じだそうです。
平日ランチ、デザートとドリンクがついて1,980円からとは！！
イブニングメニューも✨近くの方がうらやましい！
14：30～17：00はカフェ利用もできるんですね。
フォーブルの美しいお料理と景色
だいずはクリスマスランチ5,500円のコース。
わたしは3,500円のコースをお願いしました。
おたいこはとりわけなので、1ドリンクをオーダーとのことなので、リンゴジュースをお願いしました。
だいずのコースには「ローズとイチゴのソーダ」がついてました。
これがまた、おしゃれでおいしくて！
まずはカリフラワーのムース。
だいずのコースのとは、乗っているものが違います。
前菜盛り合わせは、スパニッシュオムレツとスモークサーモン、魚の練り物のクリームチーズ添え。
スパニッシュオムレツがふんわりしていて、「自分がいままで作ってたものはなに？」となりました。
それから、野菜がおいしい！
パンもきて、いよいよご飯という感じになってきて、みんなでテンションあがっちゃいました。
食事風景もまた、絵になりますねえ。
カボチャのポタージュ。
濃厚！甘すぎない！でもコクがあってもう1杯飲みたい！
「自分がいままで作ってたものはなに？」と…以下略。
おたいこ、ここでスイッチが入ってしまい、「おかわりくださーい」と定食屋のおっさんのようなことを言ってました。
また、パンもおいしくて、彼はパンとスープだけでおなか一杯にするつもりじゃないかとヒヤヒヤ。
※パンはおかわりできます
メインのお魚とお肉の盛り合わせ。
わたしの3500円のコースは、1皿に魚もお肉も乗ってます。
なごみ豚が牛ステーキのように食べ応えありました。
あと、野菜がやっぱりおいしい！
焼き野菜ってこんなにジューシーなの～～！？
だいずの5500円コースは、お魚とお肉が別皿できました。
さらにカニのリゾットも！
「お米も食べたい」というおっさんおたいこの米欲を満たしてくれました。
香ばしくて、食べたことのない香ばしいカニをあぶった感じのリゾット！
お米よりもカニが多い！贅沢です。
全体としてそこまでボリュームはありません。
さらに、おたいこ、途中からエンジンかかってよー食べる食べる…。
わたしのとりわけで十分と思ってたら、自分の取り分が半分くらいになってました＾＾；
お子様プレートもあったので、そちらも頼めばよかったかな(笑)
しかし、デザートプレートがあるんです✨
ちいさなブッシュドノエルは、おたいこが一口で食べてしまい、わたしはその他のケーキを味わいました(笑)
お皿に近づくとシナモンの香りがします！
飲み物はだいずがコーヒー、わたしはノンカフェインのフルーツティーにして、おたいこにもあげました。
これもまたゴクゴクと(笑)
そして、この美しい景色、クリスマスツリー。
まわりは女性が9割で、みなさん服装がラフなんだけどおしゃれ！
お店休業か～、もう、しばらくは来れないのか～…
初めて来たのに、しんみりしてしまいました。
見た目もお味もいいし、景色も最高。
またいつか休業が開けたら同じメンバーでうかがいたいです！
新潟は上越、いいところですね。
まっすぐ帰る気にならず、道の駅あらいではおつまみをGETしました。
みんな大好きツナピコ。懐かしすぎます。
この日の日本海は波も穏やか、とっても暖かい日で海日和。
そんな日に、海を見ながら素敵な食事ができて最高の時間をすごせました。
またカムバック待ってますよー、フォーブルさん！
ごちそうさまでした！
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過去記事はこちら・その２・その３
ヘビーユーザーです(笑)
【お店情報】
フォーブル
※25年12月21日で休業されており再開未定とのことです。インスタでの告知を期待！
※クレジット・電子マネ―使えました
※駐車場4～5台ほど？広いです！
※走り回らない子なら子連れOKですが、子ども用椅子はありません。子ども食器用意あります
